ワイナリーと岬巡りの旅を計画していたのですが２４日から寒気が入り曇天と雨の日々の模様。 岬巡りはどうしよう・・・ 海峡の町、北九州市在住ですから海峡巡りもよいかも・・・ってお天気に変わりはないし(>_ 旅行時の天気は、運に任せるしかないか・・・…

Wines & Spirits Looking Behind the Label作者: Wset出版社/メーカー: Wine & Spirit Education Trust発売日: 2000メディア: ペーパーバック クリック: 1回この商品を含むブログ (1件) を見る昨日はWSETの最後から２番目の日でした。 ポートのティスティン…

Tさんから手作りのヨモギパンを頂いた。モチモチして美味しい！ ヨモギは、日本のハーブ。 幼い頃は、うちも母が活用していたような記憶があります。 春先に生えて若々しいヨモギをとっておかれるのでしょうか？ 私も来春やってみましょう！！ そうすればヨ…

昨年挿し木した苗が地味に生き残っていました。 もうダメ？かと思いながらも水だけはやっていました。その苗に蕾が！ てっきりピースだと思っていたのがドンファン！！ 赤い蕾だったのです。 ちとびっくり。 ただ、その赤さが濃い赤でなく朱に近いので もし…

サラバンドが今、私の一押しのバラです。 まず、黒点病に罹りにくかった。日陰の位置にあっても元気だった。 花付がよい。フランス メイアン社の最高傑作の一つらしい。 ゆくゆくは、群植させようと思っています(*^_^*)写真がいまいちその良さが伝わらないと…

昨日は、これから２〜３日台風の影響下と思いきや一転快晴のよい天気。風もありません。そんなだからバラが綺麗。ステムは、首筋のすらっとした美女を思い起こさせる観です。 写真左からケルナーカーニバル、イングリッドバーグマン、カージナル

山崎っていうとサントリーの山崎を思い浮かべてしまいがちですが たぶん関係ありません。 サイトをのぞくとなじみのある バッカス（バフース）、ケルナー！懐かしいツヴァイベルトレーベ！ 土日祝しか営業していないようです。 場所的には、札幌の北方の三笠…

夏の間、ほったらかし・・・ 木陰においてやった奴は、生き残った。昨年挿し木してやった連中は、先日剪定してやり 小さな芽が所々から伸びてきている。１０月は、綺麗に咲くだろう。昨年までは剪定を控えめにしていた。 それが元で徒長して風が吹けば倒れや…

「日本ワイナリーガイド」によると 北海道にもワイナリーが沢山。 小樽ワイン、十勝ワイン、はこだてワイン、ふらのワイン、余市ワイン、月浦ワイン醸造所、山崎ワイナリー。おたるワインの日本一の面積を誇る鶴沼農場ってみてみたい。 どこかな？と検索して…

ワインアドバイザー呼称資格認定試験に不合格になって束の間(T_T) これじゃいけない！と 北海道にワイナリー見学に行くことにしました。 うちの場合、 私のやっていることと言ったら ワイン以外のちょっとしたコト。 もっとワインに私の方から近づいて行かね…

吹奏楽の様に様々な音色で奏でるという意味でつけられたのでしょうか

朱赤のバラ。葉の色も素敵。

今年７月辺りに在庫処分でホームセンターの店頭にて２００円で売られていたバラ。再生すると信じて購入。 カクテル（コクテール）自体は、有名なバラで丈夫。かつては人気がとてもあったそうで。花が咲いているのを見ると素敵(*^_^*)ツルバラです。 春になっ…

京成バラ園のサイトで早咲きのバラとして紹介されていました。 ずっと蕾を摘んでいたのでこんなに綺麗に咲いてくれると来年の春一番の咲き方が楽しみです！！

花時間１０月号は、バラの特集をやっていました。 別冊に７００種類のバラの名前。 ほとんど知らないバラばかり・・・・ もっとも知っているバラの名前も少なかったですが。 あれは、切り花用メインの別冊だったのかな。 買ってみよ。（立ち読みでした(^_^;)…

秋風が吹いて 外に出かけることが多くなってきたごん。

ドイツの高名な画家の名前が付いたこのバラファーバーカステル アルブレヒト デューラー水彩色鉛筆セット 120色 缶入 117511 [日本正規品]出版社/メーカー: ファーバーカステルメディア: オフィス用品 クリック: 2回この商品を含むブログ (2件) を見る

ステンレススチールという名前が素敵。 紫系の花だけれども 薄紫が銀色をイメージするのでしょう。 HTでけっこう背が高くなるみたいです。

花束だと赤バラが結構すきですが、夏の暑いとき。夜の暗いとき。白いバラは、映えます。

ドイツのバラ屋さんの雄 コルデス社が自信をもって世の中に送り出したバラ コルデスパーフェクタ！！

色合いが素敵。退色しないのですよね

ボスに月に１回参加するように言われているワイン教室。 今日がその日でした。 今日は、良い話を聞けました。 うちのサイトのこと。 教室の生徒さんが 以前は、レシピを見ることが出来たのに 最近は、どこにあるか判らない・・・と。 なるほど。 ありがとう…

食べ過ぎは、結局の所 太りますよとのこと。詠み人知らず

今日は、WSETのシェリー比較の日。 WSET中級コースも残すところ今日を含めて３回となりました。 前回のスパークリングを終えて 今日のシェリー(酒精強化ワイン)次回のポート（酒精強化ワイン）、最終回のスピリッツと展開します。

先日受けた「ワインアドバイザー呼称資格認定試験」。 不合格の通知が来ました(>_ 勉強しないといけません。 フランスワイン飲まないからな〜なんて言い訳になりません こうなったら 微に入り細に入り知識をアタマに叩き込んでやります。ついでにこの際、フ…

韓国で「神の雫」が映画化されるそうだ。「遠峰一青」は、ヨンさまがやるそうで。 と、いうことは韓国名を名乗ることになるのだろう。 まさか、韓国映画で主役の韓国人が日本人を演じるわけにはいかんだろう。 再びワインブームの到来か？(^_^;)http://www.n…

インクジェットプリンターのインクタンク・・・インクカートリッジ。 以前は、スポンジの所に残っているインクまで使い切っていたが プリンターの性能が若干あがり、その性能をフルに引き出す為に スポンジの所に残っているインクは、見捨てることになった・…

雨が降ったから水遣りしなくてよいや！と、思いきや。 葉が茂って 根っこの部分に水が至っていない・・・鉢植えの悲しさ(>_

ワイン通が嫌われる理由(わけ)作者: レナード・S.バーンスタイン,Leonard S. Bernstein,渡辺照夫出版社/メーカー: 時事通信社発売日: 1996/09/10メディア: 単行本 クリック: 2回この商品を含むブログ (1件) を見る アマゾンの中古で求めました。 ぱらぱらと…

先日、オレンジジュースとトマトジュースを混ぜて頂いたのだが コクがでてなかなか美味しかった。 それで今日は、オレンジジュースとグレープフルーツジュースを 混ぜて頂いたのですが、これも角が取れた感じでコクがあり 美味しく頂けました。 最近、１００…