空き瓶を処理する前に中を洗って、ボトルの中を乾かします。その為、ワインフォーラムでは、ディスプレーも兼ねてゼクト（スパークリングワイン）製造の為の棚をドイツから輸入して玄関の前に飾ってあります。その一方でゼクトのボトルは、「なで肩」なので…