2008-06-25から1日間の記事一覧

 アロマパレットで遊ぶ〜ワインの香りの七原色〜

最近ティスティングの勉強をしているので 表題の本を買いました。 「腐葉土の香り」「ピーマン香」「白い花の香り」などなど 初心者には、困惑する言葉ってティスティングをするときにありますよね。 こういうのは、いわば用語であって ティスティングの際の…