ドイツパンの本
先日、ボスがドイツパンの本を買ってきた。伊勢丹にある本屋さん。
実は、私も買おうと思っていた。ネットで調べていた所。ドイツ語に忠実に訳してあるらしい。ドイツパンは、美味しい。
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伝統と新しさ 本場ドイツパン入門―健康な毎日のためのパン作り
- 作者: グラフェウントウンツァー,Gr¨afe und Unzer,GRAFE UND UNZER,ホートップ真理
- 出版社/メーカー: 旭屋出版
- 発売日: 1999/10
- メディア: 大型本
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